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食品檢測智云達 揭露隱藏在蜂蜜里的甜蜜“謊言”
時間:2014-06-12 11:16:28 作者:管理員 來源:原創(chuàng) 點擊:1940次
    蜂蜜被譽為“大自然中最完美的營養(yǎng)食品”,成分除了葡萄糖、果糖之外還含有各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸等,既是良藥,又是上等飲料,集延年益壽、潤肺消食、美容養(yǎng)顏多種功效于一身,頗受消費者親睞。幾乎每個家庭都有過蜂蜜消費的經(jīng)歷,但那些隱藏在蜂蜜里的秘密你可能不知道,造假蜂蜜早有耳聞,北京智云達食品安全檢測產(chǎn)品帶您揭露那些隱藏在蜂蜜里的甜蜜的“謊言”。

作為全球最著名的蜂蜜類產(chǎn)品,新西蘭麥盧卡蜂蜜一直以其獨特的藥用價值舉世聞名。但很少人知道當(dāng)你花費了高昂價格購入一小瓶新西蘭麥盧卡蜂蜜,很可能里面連一滴麥盧卡茶樹的成分都沒有,或許買的只是一瓶摻入了大量糖漿的混合物。根據(jù)新西蘭一家蜂農(nóng)協(xié)會的統(tǒng)計,新西蘭每年大約只出產(chǎn)1700~2000噸的麥盧卡蜂蜜,但在全球范圍內(nèi),每年以麥盧卡名義出售的蜂蜜高達1萬噸以上。

這其中的內(nèi)幕不言而喻,在蜂蜜市場,真正純的蜂蜜已經(jīng)太少,造假蜂蜜五花八門,以白糖蜜、大米糖漿蜜、玉米糖漿蜜等為主要形式,再加入明礬、甜蜜素、飴糖等各類食品添加劑,這就是市售的所謂的“指標(biāo)蜜”,農(nóng)藥殘留和獸藥殘留等各項指標(biāo)也符合標(biāo)準(zhǔn),但是畢竟添加的是糖,尤其是患有糖尿病的患者,在不知情的情況下誤以為是蜂蜜大量食用,長此以往勢必會適得其反。

由此消費者在選購蜂蜜時要學(xué)會如何辨別真假蜂蜜,可通過感官辨別。純正的蜂蜜透光性強,顏色均勻一致,劣質(zhì)蜂蜜顯得渾濁而有雜質(zhì);純蜂蜜用筷子挑一下拉長絲,絲斷后回縮至珠狀;儲存在5℃-13℃條件下不久會結(jié)晶,劣質(zhì)蜂蜜不受溫度影響。純蜂蜜口味醇厚、芳香甜潤,入口后回味長易結(jié)晶。

感官辨別因人而異,需要有一定的經(jīng)驗和閱歷,消費者也可以通過食品安全檢測產(chǎn)品快速辨別蜂蜜中是否摻假。北京智云達科技有限公司作為食品安全快速檢測行業(yè)的領(lǐng)先者,在強大的研發(fā)隊伍下研發(fā)、生產(chǎn)了多項擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)品和設(shè)備,其生產(chǎn)了多項檢測蜂蜜中成分的檢測產(chǎn)品,SMART-02F多功能食品安全檢測儀可檢測蜂蜜中多項指標(biāo),還有小包裝蜂蜜果糖、葡萄糖速測盒造假蜂蜜糊精速測盒等多種快檢產(chǎn)品,便于攜帶、操作簡便,真正為您揭露那些隱藏在蜂蜜里的甜蜜“謊言”。

現(xiàn)在市場上銷售的蜂蜜類產(chǎn)品魚龍混雜,但是相信有智云達這樣專業(yè)從事食品安全檢測的企業(yè),能更好的為身邊的食品保駕護航,作為您身邊的食品安全檢測專家北京智云達一直在不斷努力中,接下來還會有更多更先進更精確的快速食品檢測產(chǎn)品上市。

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