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大腸桿菌大腸菌群測試片(ECC)
大腸桿菌大腸菌群測試片(ECC)適合于食品及原料中大腸菌群的計數,如消毒牛乳、冷飲和調味品等樣品的檢測,也可用于表面的衛生檢測。
附加說明
1我國的食品衛生標準大多都以大腸菌群( Coliform )作為檢測指標,而歐盟等許多國家則以大腸桿菌(E.coli)作為檢測對象,因此,本產品對于出口食品和國際航空配餐等企業具有更廣泛的應用前景。
2 如果樣品的酸堿度pH 7.0以下時,應先用滅過菌的堿性溶液(如1mol/LNaOH)調節到pH7.0-~8.0。
3大腸桿菌大腸菌群測試片對純菌的檢測靈敏度可達0.15 cfu/mL。
4一般食品對于大腸菌群的要求都比較嚴格,如果測試片上有成片的紅點,或者中央沒有紅點,但邊緣有很多紅點,一定是已經嚴重超標,建議按多不可計來報告。